Bảng hạch toán trồng cây chuối đỏ Dacca.

HẠCH TOÁN KINH TẾ TRỒNG CHUỐI ĐỎ DACCA

Đặc điểm giống:

Giống cây chuối đỏ còn được gọi là chuối đỏ Dacca, loại chuối vỏ đỏ này được tìm thấy ở Úc. Chúng nhỏ hơn và có vỏ dày hơn so với các loại thông thường. Tuy nhiên thịt chuối đỏ lại mềm và ngọt hơn. Giá của loại chuối đỏ độc đáo này khá cao, khoảng hơn 600.000 đồng/ nải vì thế nó được coi là một trong những loại đặc sản “hái ra tiền”hiện nay.

Quả chuối đỏ có kích thước nhỏ hơn quả chuối thông thường một chút. Quả chuối có vỏ màu đỏ đậm hoặc hơi tím. Thịt của chuối có màu trắng kem cho đến màu hồng với hương vị chuối nhẹ nhàng quyện lẫn vị của quả mâm xôi đầy hấp dẫn. Nhưng nhìn chung thì hương vị tổng thế quả nó vẫn mang đặc trưng của một quả chuối thông thường.

Đây là món ăn được yêu thích của vùng Trung Mỹ với hơn 6,4 tỉ đô la tiêu thụ mỗi năm. Chuối đỏ cũng rất tốt cho sức khỏe và nếu có điều kiện, bạn nên bổ sung nó vào chế độ ăn uống của mình. Chuối đỏ có hàm lượng calo thấp, một quả chỉ chứa khoảng 110 calo vì thế nếu hàng ngày ăn chuối đỏ bạn cũng sẽ không sợ bị tăng cân

Hơn thế, mỗi quả chuối đỏ có khoảng 4g chất xơ, đáp ứng được 16% chất xơ hàng ngày cho bạn. Mỗi người phụ nữ cần khoảng 25g chất xơ mỗi ngày còn nam giới khoảng 38g. Chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến cơ thể no lâu hơn và kiểm soát được cân nặng. Ngoài ra, chuối đỏ còn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh tiểu đường type2. Không những thế, chuối đỏ còn giàu Kali, vitamin B6 và Vitamin C, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, người ta cũng lưu ý, với những người có tiền sử bệnh thận nên hạn chế ăn chuối đỏ. Như với các loại chuối có màu vàng khác, chuối đỏ sẽ chín vài ngày ở nhiệt độ phòng sau khi chặt ra khỏi cây. Chuối đỏ có thể bóc vỏ rồi ăn trực tiếp hay đem nướng, chiên hoặc làm salad, sinh tố, làm các loại bánh cũng như loại chuối thông thường.

Cây cao trên 2m, mỗi bồng có 8-10 nải, thịt quả rắn, vị ngọt. Đây là loại quả cao cấp.

Chuối nuôi cấy mô thu hoạch sau trồng 11-13tháng.

Hạch toán kinh tế trồng chuối tây thái (Mật độ: 2000 cây/ha).

Giống: 2000*45000đ/cây = 90.000.000đ

Vận chuyển giống: 3.000.000đ

Năng suất bình quân và thu hoạch

Năng suất buồng đạt trung bình 25-30kg/ buồng

Tại thị trường hiện nay chưa có quả chuối đỏ đây là 1 loại quả hiếm, đặc trưng và có giá lên tới 500.000đ/nải chuối