Cà rốt là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn hàng ngày được nhiều người Việt ưa thích. Ăn cà rốt sẽ tốt cho sức khỏe toàn thân, đặc biệt là những cơ quan quan trọng như mắt, da, hệ tiêu hóa, răng, đặc biệt là vào mùa đông. Không những vậy, trong cà rốt có chứa các hợp chất tốt cho việc ngăn ngừa, phòng chống các căn bệnh như ung thư, ngăn ngừa tai biến mạch máu não…
Cà rốt tím có một chức năng rất quan trọng có mẹo hay phòng tránh được những bệnh liên quan đến hệ tim mạch, ung thư. Đối với da, cà rốt tím có biện pháp phòng tránh và chống lão hóa. Bởi trong cà rốt tím có chứa anthocyanins (một chất chống lão hóa mạnh mẽ giúp cơ thể bạn được trẻ hóa)
Cà rốt đen giúp tóc mọc nhanh hơn
Cà rốt loại này rất giàu hương vị, giúp món ăn trở nên đa dạng về màu sắc và mùi vị. Bên cạnh làm phong phú cho các món ăn, nó có tác dụng trong việc làm đẹp, giúp làn da mịn màng hơn.
Đây cũng là một loại cà rốt có màu sắc khác lạ khiến nhiều người phải ngạc nhiên.
Viết bình luận