Chi tiết sản phẩm
Cây rau mì chính là loại rau màu sống lâu năm. Cây có thân gỗ, trồng 1 lần thu hoặc 4 mùa. Phần ngọn non của cây xào hoặc ăn lẩu đều giòn ngọt.
Cây rau mì chính - một nguyên liệu độc đáo và đầy hấp dẫn đã lên ngôi trong thế giới ẩm thực có vị ngọt dịu cùng hương thơm đặc trưng. Hãy cùng Nhà Vườn Đạt Nhung (Sỉ Mai Đỏ) khám phá hành trình từ vườn rau đến bữa ăn ngon lành với cây rau mì chính - một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong bếp nhà và nhà hàng cao cấp.
Vài nét về cây rau mì chính
Rau mì chính là một loại rau màu còn ít phổ biến nhưng rất có ích, có tên gọi khác là rau bina chaya. Loại rau này còn nguồn gốc từ Mexico, là loại cây bụi lâu năm, phát triển nhanh, có nhiều lá và rất ít sâu bệnh.
Thân non của rau mỳ chính thường có màu xanh lục, sau đó chuyển sang màu trắng khi trở nên già, lá đơn của cây có các gân nổi rõ.
Lá cây màu xanh đậm, mọc xen kẽ, bóng mượt tương tự như lá cây đu đủ, chiều ngang từ 10-20cm, lõi gỗ của thân cây mềm và dễ gãy. Cụm hoa có cuống dài, mọc ở đầu cành, có đỉnh phẳng và rộng khoảng 5-8cm có màu trắng.
Ngọn rau mì chính ngon và giòn
Công dụng tuyệt vời của rau mì chính
Đây là giống cây trồng tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực. Rau này có hương vị ngon, giòn và ngọt đặc trưng với chất lượng dinh dưỡng cao. Khi thưởng thức, bạn có thể nhấm nháp rau trực tiếp hoặc nhúng trong nước lẩu mà không cần thêm bất kỳ loại gia vị nào khác, vẫn thấy ngon miệng đến không ngờ. Đặc biệt khi nấu, bạn không cần thêm mì chính mà vẫn có được một hương vị ngọt tự nhiên.
Theo Đông y, rau mỳ chính được coi có vị bùi, tính mát, được sử dụng trong giải độc, thanh nhiệt. Đặc biệt, rau mỳ chính cũng được khuyến khích cho phụ nữ sau sinh và đóng vai trò như một loại thực phẩm bổ dưỡng cho người mới ốm dậy.
Nhìn chung, đây là giống cây có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao tương tự cây cải kale. Bạn có thể mua để sử dụng trong bữa ăn hoặc mua bầu cây về trồng và thu hoạch để bán, tạo nguồn thu nhập ổn định.
Rau mì chính xào tỏi giòn sần sật
Cách trồng và chăm sóc cây rau mì chính tại nhà
Cây mì chính dễ trồng và dễ chăm sóc, không đòi hỏi quá nhiều yêu cầu khắt khe. Để chăm sóc cây rau mì chính tại nhà, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Chọn vị trí phù hợp: Cây rau Bina thích ánh sáng mặt trời trực tiếp và đất có dầu thoát nước tốt. Bạn nên đặt cây ở vị trí có ánh sáng mặt trời đầy đủ và đất giàu dinh dưỡng.
- Tưới nước đúng cách: Giữ đất ẩm nhưng không quá ngập nước, tưới nước khi đất bắt đầu khô, hạn chế tưới quá nhiều nước có thể làm hại đến cây.
- Bón phân định kỳ: Sử dụng phân hữu cơ hoặc phân hóa học cung cấp dưỡng chất cho cây mỗi 2-3 tuần, đảm bảo rằng đất vẫn đủ ẩm trước khi bón phân.
Cây rau mì chính (bina chaya)
Mua giống cây rau mì chính ở đâu Hà Nội?
Rau mỳ chính khi bán ra thị trường có giá thành khá cao, dao động đến 120.000 - 200.000VNĐ/kg tuỳ vào từng thời điểm trong năm. Tuy nhiên, bạn có thể mua bầu về và tự trồng tại nhà. Một lợi ích đáng giá của việc trồng cây rau mì chính là bạn chỉ cần trồng một lần mà có thể thu hoạch rau quanh năm. Bạn có thể mua giống cây rau mì chính tại Nhà Vườn Đạt Nhung (Sỉ Mai Đỏ) với giá tốt nhất.
Mỗi bầu cây trồng từ 1 đến 3 cây, phù hợp với diện tích và nhu cầu sử dụng của bạn. Chúng tôi có chiết khấu cho đơn hàng số lượng lớn và nhận giao nội thành Hà Nội trong ngày, có xuất hoá đơn VAT nếu cần.
Trồng 1 lần cây rau mì chính thu hái cả 4 mùa
Chúc bà con thành công!
Rất mong được cộng tác với Quí vị khách hàng trên toàn quốc.
Mọi chi tiết xin liên hệ: TRUNG TÂM CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ VÀ HỢP TÁC TRANG TRẠI VIETGAP
Địa chỉ trụ sở giao dịch tại Miền Bắc: Phố Nguyễn Mậu Tài – Đường Ngô Xuân Quảng – TT Trâu Quỳ -Gia Lâm – HN
HOTLINE – 0978073003 – 0962540005/ 0942760699/0961284001/ 0968067905
FaceBook : https://www.facebook.com/Trangtraidatnhung
Kênh Youtobe: NHÀ VƯỜN ĐẠT NHUNG : https://www.youtube.com/@nhavuonatnhung9791
Email: giongcaytronghvnn@gmail.com
Website chính: https://hocviennongnghiep.com.vn/
CHẤT LƯỢNG VÀ UY TÍN XÂY DỰNG NÊN THƯƠNG HIỆU
