Táo là một loại cây ăn trái được trồng rất phổ biến ở nước ta. Muốn táo cho năng suất cao, thì mỗi năm người trồng táo phải tiến hành “làm gốc” một lần (cưa cây, xả đất trong gốc, bón phân tưới nước...).
Theo tập quán của nhà vườn ở đồng bằng sông Cửu Long thì thường bà con phải “làm gốc” vào cuối tháng 12 âm lịch. Sau khi “làm gốc” khoảng 2 tháng thì cây sẽ ra hoa, nhưng vào lúc cây ra hoa (tháng 2 âm lịch) lại là lúc có thời tiết nắng nóng, hoa rất khó đậu trái, đến tháng 5 âm lịch khi có mưa cây táo mới ra hoa đồng loạt và khoảng tháng 8, tháng 9 âm cây táo sẽ cho thu hoạch trái rộ.
Do thu hoạch rộ nên lượng táo trên thị trường rất nhiều, đã thế vào thời gian này táo lại bị “đụng hàng” với nhiều loại trái khác như: thanh long, chôm chôm, nhãn... nên giá táo rất rẻ. Để có thu nhập cao một số nhà vườn ở Tiền Giang đã tìm cách điều khiển cho cây táo ra trái nghịch mùa.
Viết bình luận