Cuối tháng 2, đầu tháng 3 là thời điểm nở rộ của những bông hoa bưởi đầu mùa. Với giá bán dao động từ 250.000đ đến 300.000đ/kg, nhiều gánh hàng rong tranh thủ mùa hoa ngắn ngủi đã thu về tiền triệu mỗi ngày.

Những ngày đầu xuân sau Tết nguyên đán, người Hà Nội lại rạo rực với sắc trắng tinh khôi và mùi thơm nồng nàn của hoa bưởi trên khắp phố phường. Trở thành loài hoa được “săn đón” nhất thời điểm hiện tại, hoa bưởi được bán với giá từ 250.000đ – 300.000đ/kg, mức giá này khá cao nhưng do mới đầu mùa nên hoa bưởi vẫn được nhiều người ưa chuộng và liên tục trong tình trạng “cháy hàng”.

Hoa bưởi là loài hoa có cánh trắng, cành ngắn, được bán theo cân chứ không bán theo bó như những hoa khác. Khách mua hoa bưởi với mục đích trưng bày phòng khách hoặc phòng làm việc thường mua từ 3 đến 4 lạng. Ngoài ra, loài hoa này còn được sử dụng nhiều để làm lễ dâng hương hoặc thờ cúng bởi mùi hương dịu nhẹ, thanh tao của nó.

Hoa bưởi là loài hoa cánh trắng, nhị vàng, cành ngắn. Đặc biệt tỏa ra hương thơm đặc trưng rất dễ chịu.

Khoảng cuối tháng 2 đến đầu tháng 3 hoa bưởi xuất hiện nhiều trên các tuyến phố Hà Nội và trở thành loài hoa được “săn đón” nhiều nhất.

Thời điểm hiện tại, hoa bưởi được bán nhiều nhất ở các tuyến phố như: Xã Đàn; Tô Hiệu; Nguyễn Trãi;… Theo chị Thu Phương – Một khách hàng mua hoa bưởi cho biết, chị phải đi từ Kim Mã sang tận Xã Đàn để tìm mua hoa bưởi đầu mùa vì không phải ở đâu cũng tìm mua được loại hoa này. Gia đình chị lại đặc biệt thích mùi thơm phảng phất của hoa bưởi trong không gian phòng khách.

Những gánh hoa bưởi được chở từ ngoại thành vào từng ngõ phố từ sáng sớm. Hoa bưởi được lấy chủ yếu ở cầu Diễn (Hà Nội); Hòa Bình,… Trong đó chủ yếu là hoa của giống bưởi Mỹ, cây cổ thụ. Những cây này không cho quả ngon nhưng lại đậu nhiều hoa, bông hoa to, trắng ngần và tỏa hương thơm nồng nàn đặc trưng.

Với những gánh hàng lấy hoa từ Cầu Diễn (Hà Nội), hoa thường được cắt vào sáng sớm, để giữ cho hoa được tươi và chỉ cắt đủ bán trong ngày. Trung bình mỗi ngày, một gánh hàng rong bán hoa bưởi trên phố Xã Đàn bán được khoảng 8 – 10 kg hoa bưởi.

Thời điểm hiện tại, hoa bưởi được bán với giá từ 250.000đ – 300.000đ/kg hoa cả cành. Với những bông lẻ được bán rẻ hơn khoảng 150.000đ – 200.000đ/kg.

Trong ảnh là một lạng hoa bưởi được định giá 25.000đ.

Thường phải mua từ 2 đến 3 lạng hoa mới đủ cắm trong không gian gia đình.

Hoa bưởi thường nở từ đầu tháng 2 - tháng 3 hàng nằm, mỗi vụ hoa kéo dài khoảng 3 tuần, nhiều người vì thế đã tranh thủ thời gian này để sắm ngay cho không gian gia đình một lọ hoa bưởi trắng ngần, thơm phức.

Cũng giống như nhiều loài hoa thời vụ khác, “tuổi thọ” của hoa bưởi thường kéo dài từ 3 – 5 ngày. Chị Thoa, người bán hoa bưởi trên phố Xã Đàn cho biết: “Điểm thu hút của hoa bưởi chính là mùi hương. Ngay từ khi chỉ là những nụ nhỏ đến khi hoa bung nở thậm chí cả lúc đã héo, hoa vẫn tỏa ra mùi hương rất dễ chịu. Chỉ cần một cơn gió thoảng của đủ khiến không gian cả phòng trở nên nồng nàn.”

Nếu như ở những vùng quê, hoa bưởi chỉ đơn thuần là loài hoa của một loại cây ăn quả thì ở Hà Nội, hoa bưởi lại trở thành thứ “đặc sản” không thể thiếu mỗi độ tháng 3 về. Những gánh hoa rong ruổi khắp phố phường, hết ngày này qua tháng nọ trong suốt mấy tuần, Hà Nội vì thế cũng trở nên nồng nàn tha thiết hơn.