Thoát nghèo từ mô hình trồng ổi Đài Loan

Ổi lê trở thành cây trồng mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ nông dân

Gia đình bà Nguyễn Thị Bé (ngụ xã Trừ Văn Thố, H.Bến Cát, Bình Dương) là một ví dụ điển hình. Trò chuyện với chúng tôi, bà Bé cho biết ổi lê Đài Loan có năng suất cao hơn những loại cây ăn trái khác, được người tiêu dùng ưa chuộng về chất lượng sản phẩm nên thị trường tiêu thụ rộng và giá thành ổn định. Mô hình trồng ổi của gia đình bà cũng là nơi học hỏi kinh nghiệm và kỹ thuật làm vườn cho nhiều người dân khác trên địa bàn.
Trước đây, gia đình bà Bé đã trồng nhiều loại cây ăn trái khác như: nhãn, mít, sầu riêng… nhưng năng suất chất lượng sản phẩm kém, không được giá nên thu nhập thấp. Cuối năm 2011, nhận thấy nhiều hộ nông dân ở miền Tây trồng ổi có thu nhập tốt, bà quyết định tìm mua giống ổi lê Đài Loan về trồng và thay thế toàn bộ giống cây ăn trái cũ. Lúc đầu, bà Bé trồng 200 nhánh ổi trên 2.000m². Sau 8 tháng là có thể thu hoạch. Mỗi ngày, gia đình bà thu hoạch gần 300kg ổi bán với giá từ 13.000 – 17.000 đồng/kg. Hiện tại, vườn ổi của gia đình bà Bé đã tăng lên 8.000m². Theo bà Bé, khi cây sinh trưởng cần chú cắt tỉa cành và tạo thế để cây phát triển cân đối, thuận tiện cho việc chăm sóc, thu hoạch và tăng khả năng chống đổ. Việc cắt tỉa và vít cành cần chú ý kết hợp hài hòa để tránh gây tổn thương đến cây. Khi trái ổi to khoảng 5 cm nên dùng túi xốp thưa bọc bên trong và túi nilon bọc bên ngoài để trùm trái lại. Trái ổi bọc khoảng 2 tháng có thể thu hoạch. Việc bọc ổi nhằm hạn chế sâu bệnh, đặc biệt là sâu đục trái gây hại. Trung bình 1 ha có thể trồng khoảng 700 cây (khoảng cách 3x5m), năng suất trung bình mỗi cây ổi lê Đài Loan khoảng 70kg/năm, lợi nhuận có thể đạt khoảng 300 triệu đồng/ha/năm. Mỗi tuần thu hoạch 5 ngày, mỗi ngày trung bình 3 tấn.
Từ mô hình trồng ổi lê Đài Loan đạt hiệu quả cao của gia đình bà Bé, nhiều hộ gia đình khác trên địa bàn đã đến học hỏi kỹ thuật trồng ổi, kinh nghiệm làm vườn và nhờ bà chiết giống về trồng. Bên cạnh đó, Sở KHCN tỉnh Bình Dương, hội nông dân xã Trừ Văn Thố đã phối hợp cùng một số doanh nghiệp chuyên cung cấp giống cây trồng, sản xuất nước ép trái cây để mở lớp giới thiệu mô hình trồng ổi, cách chăm sóc đến khi thu hoạch, bao tiêu sản phẩm nên người dân đã yên tâm hơn trong việc phát triển giống cây trồng mới. Hiện tại, trên địa bàn xã Trừ Văn Thố (H.Bến Cát, Bình Dương) có khoảng 10 ha ổi lê Đài Loan (trong đó gần 5ha đã cho thu hoạch).

Mô hình trồng ổi của gia đình anh Nguyễn Văn Thanh tại sứ đồng đất đen thôn Sen Hồ - Thị trấn Nếnh ( Việt Yên ) cũng là một trong những điển hình thành công. Chúng tôi đến thăm nhà anh đúng vào lúc vợ chồng anh đang thu hoạch ổi. Gạt mồ hôi trên khuôn mặt, chị Thương vợ anh Thanh cho biết: “cũng may mà nhà em sớm chuyển đổi khu đất này từ trồng lúa sang trồng ổi nên đã thoát được nghèo”.  
Là đất canh tác của gia đình chân hai lúa một màu nằm trên khu đất cao giáp chùa Phúc Lâm, chất đất chủ yếu là thịt pha cát nên việc trồng lúa đã khó khăn lại càng khó khăn hơn khi hệ thống thủy lợi chưa có, sản xuất chủ yếu phụ thuộc vào thiên nhiên, năng suất thấp, chi phí cao. Nhiều hộ xung quanh đã bỏ ruộng đi làm công ty. Vốn là người làm nông thuần túy, vợ chồng anh cũng vất vả sớm hôm một nắng hai sương nhưng cuộc sống vẫn khó khăn nghèo túng chưa được cải thiện nói gì đến việc cho con cái ăn học đến nơi đến trốn.
Sau nhiều ngày suy nghĩ, vợ  chồng anh quyết định vay vốn ngân hàng mạnh dạn chuyển đổi từ trồng lúa không năng suất sang trồng cây ổi ruột trắng Đài Loan. Bước đầu cũng gặp muôn vàn khó khăn do trồng và chăm sóc theo phương thức truyền thống nên năng suất chất lượng thấp. Anh cũng gặp phải những thất bại đôi khi tưởng trừng phải từ bỏ. Song với ý chí quyết tâm, anh đã khăn gói đi các nơi học hỏi cách thâm canh trồng ổi, tìm hiểu trên sách báo, đài, vô tuyến, được bạn bè động viên giúp đỡ anh không nản chí. Bước đầu trồng thử nghiệm 100 cây áp dụng theo phương pháp khoa học kĩ thuật, sau 8 tháng ổi cho thu hoạch. Thấy năng suất, chất lượng, mẫu mã đẹp, giá thành cao, dễ tiêu thụ, từ đó anh mở rộng mô hình trồng thêm 500 cây. Anh Thanh cho biết: ổi thu hoạch quanh năm, qua 3 năm thu hoạch bình quân mỗi cây 1 năm cho từ 30 đến 35 kg quả, mỗi quả trọng lượng từ 300-400g giá bán trên thị trường hiện nay giao động từ 15-20 nghìn đồng/kg. Mỗi năm anh thu hoạch sau khi trừ chi phí thu lãi từ 100 đến 120 triệu đồng.